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Cuoci arrosticini di acciaio, canaletta ideale per la cottura di circa 80-100 arrosticini (mod. 110). Si tratta di un particolare barbecue dalla forma stretta dalla lunghezza di 110 cm. Ideale per cucinare gli arrosticini abruzzesi chiamati rustelle o arrustelle oppure ancora rostelle.
Gli arrosticini di pecora abruzzesi devono essere rigorosamente cotti sulla brace, in modo da mantenere inalterato il sapore tipici di degli spiedini, e utilizzando gli specifici cuoci arrosticini in modo per evitare di bruciare e rompere le estremità degli stecconi di legno in fase di cottura.
Misure: 110x70x11.
Materiale: acciaio.
