Spumante abruzzese Brut Civitas Pecorino

Marca: Lunaria
Codice Prodotto: V003
Disponibilità: In Magazzino
10,00€

VITIGNO Il Pecorino è un vitigno autoctono del versante adriatico dell’Appennino centrale (Marche e Abruzzo). Il nome probabilmente deriva dai pastori che, al ritorno dalle zone di montagna in settembre, portavano le loro greggi a pascolare proprio sui vigneti dove il frutto era in piena maturazione.

UVAGGIO Pecorino 100%

IN VIGNA Allevato a pergola abruzzese con basso carico di produzione su terreni sciolti tendenti al calcareo.

CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Al palato ricco, intenso, morbido e fresco.

ABBINAMENTI È il calice di spumante per ogni momento della giornata. Come aperitivo stuzzica sorprendentemente l’appetito, a tavola è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratterizzati da cibi leggeri. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C

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