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Pane casereccio di San Gregorio

Pane casereccio di San Gregorio

Marca: Agriforno La Spiga
Codice Prodotto: P001
Disponibilità: In Magazzino
3,50€ 3,15€
Questo prodotto ha una quantità minima ordinabile di 3

Pane di San Gregorio cotto con forno a legna (prezzo al kg). L'Abruzzo è conosciuto anche per il buon pane casereccio. Tra i forni più rinomati c'è sicuramente il forno di San Gregorio, che produce un pane casereccio cotto a legna dal gusto unico. Una delle peculiarità più apprezzate del pane di San Gregorio è, oltre al sapore e gusto inconfondibile, la conservabilità.

Il pane di San Gregorio, come tutti i pani prodotti soprattutto nella provincia dell'Aquila, diventa ancora più buono dopo uno o due giorni dall'acquisto.

Si tratta di un pane che, se conservato bene, può essere gustato e consumato anche entro una settimana dalla cottura a legna. Questo grazie alla cottura a legna a temperature più basse rispetto ai forni industriali.

Prezzo: 3,50 euro al kg.

Ingredienti:  Farina tipo 0, farina tipo 1, acqua, lievito di pasta madre,  patate, sale.

Peso filone/pagnotta: circa 1,5 kg.

(Acquisto minimo 3 kg).

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