Salumi e formaggi

Salumi e formaggi

Vendita online di salumi e formaggi tipici abruzzesi, la Mortadella di Campotosto, salume conosciuto anche come "coglioni di mulo". Il salame aquilano al pecorino canestrato di Castel del Monte.

La Mortadella di Campotosto e il pecorino Canestrato di Castel del Monte sono stati riconosciuti come presidi Slow Food.

I salumi e formaggi abruzzesi sono molto legati alla tradizione pastorale e di montagna, nelle zone della provincia di L'Aquila e dei paesi a ridosso del Gran Sasso d'Italia e nel parco Nazionale.

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Mortadella di Campotosto

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