Pecorino abruzzese semistagionato

Marca: BST
Codice Prodotto: F0001
Disponibilità: In Magazzino
11,90€
Etichette: pecorino abruzzese

Il pecorino è il prodotto tipico della transumanza, antichissima forma di gestione del territorio del sud dell'Italia.

Prodotto tradizionale della Regione Abruzzo, presenta tecniche di lavorazione leggermente differenti a seconda dei luoghi di produzione ed è generalmente caratterizzato da una pasta dura o semidura, asciutta e con lieve occhiatura.

Pecorino Semistagionato.

Ingredienti: latte di ovino, caglio, sale.

Peso: ca. mezza forma sottovuoto / 500 gr. circa

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